Semplicità, tradizione e qualità
Artigiani del gusto da 4 generazioni, la nostra proposta gastronomica si lega ai valori veneti e alla storia del territorio, custodendo i suoi sapori in un ambiente che profuma di casa e di famiglia, con una cucina autentica e un'ampia selezione di vini della Valpolicella.
Simplicity, tradition and quality
Taste crafters for 4 generations, our cuisine is rooted in the venetian values and history of the region, cherishing its taste in a place that smells like home and family by serving traditional food alongside with several prestigious Valpolicella wines.
Torbe, Via Zanotti 9
Negrar di Valpolicella, Verona
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SHOW COOKING
Una sezione dedicata ai vari appuntamenti di show-cooking e cooking-class con degustazioni: scopri un nuovo, entusiasmante modo di vivere la cucina. -
PRESS REVIEW
Scopri la trattoria Caprini attraverso gli occhi della stampa, le recensioni e le esperienze di chi l’ha scelta come meta di un viaggio fra i sapori e prodotti tipici della Valpolicella.
